咖喱起源于印度，是印度菜肴的重要组成部分，由多种香料调配而成。随着时间的推移，咖喱传播到世界各地，成为亚太地区乃至全球范围内广受欢迎的菜肴之一。
咖喱的主要成分有哪些？
咖喱的起源和发展历程是怎样的？
印度还有哪些特色菜肴？
