南昌排名第一的拌粉

南昌拌粉是江西省南昌市一道非常受欢迎的传统小吃。根据提供的信息，南昌拌粉以其独特的风味和丰富的配料而著称。以下是南昌拌粉的一些特点和推荐店铺：

特点

口感 ：南昌拌粉口感香辣爽口，米粉劲道，不软不硬，搭配独特的配料和秘制酱汁。

配料 ：常见的配料包括剁椒、花生米、萝卜丁等，有的店铺还会使用手工晒制和锤炼的辣椒粉以及一些秘制酱料。

推荐店铺

1. 英子拌粉 ：由一位家庭成员制作，以粉质劲道和独特配料著称。

2. 老三院拌粉 ：在桃花路和红谷滩都有分店，以粉煮得劲道和顾客络绎不绝闻名。

3. 其他拌粉店 ：如龙老五汤店、秦胖子肉陀汤店、万方圆、周真真、高师傅特色汤粉店等，都是当地有名的拌粉店。

其他信息

其他城市比较 ：虽然南昌拌粉名气很大，但江西其他城市的人们认为本地的粉丝比南昌拌粉更好吃。

做法简介 ：将鲜米粉放入沸水中涮热后装盘，并加入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成。

南昌拌粉不仅仅是一道美食，它还承载着南昌的文化和传统。如果你有机会访问南昌，不妨尝试这些推荐的拌粉店，体验地道的南昌风味

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