什么叫做发出存货成本

发出存货成本是指企业在一定会计期间内，销售或使用掉的存货所对应的成本。这包括存货在订货、购入、储存过程中发生的各种费用，以及因存货短缺而造成的经济损失。计算发出存货成本的方法主要有以下几种：

1. 先进先出法（FIFO） ：假设先购入的存货先发出，因此发出存货的成本按照最早购入存货的成本计算。

2. 后进先出法（LIFO） ：假设最后购入的存货先发出，因此发出存货的成本按照最近购入存货的成本计算。

3. 加权平均法 ：将本期购入的存货成本与期初的存货成本加权平均，以得到每单位存货的平均成本，然后乘以发出的存货数量。

4. 个别计价法 ：对每一单位的存货都单独确定其成本。

5. 月末一次加权移动平均法 ：在月末计算一次存货的平均成本，然后乘以发出的存货数量。

这些方法的选择取决于企业的具体情况和所适用的会计准则。计算出的发出存货成本将直接影响到企业的营业成本和最终的净利润

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